Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό!!!

Kαλημέρα!!! Καλό μας μήνα!!! Να έχουμε ενα καλό και υπέροχο μήνα.
Μια ωραία τυρόπιτα με υπέροχη και διαφορετική γεύση...

Τυρόπιτα

Υλικά
1 πακέτο σφολιάτα βουτύρου
400 γρ. ανθότυρο
300 γρ. φέτα
200 γρ. γραβιέρα τριμμένη
6­ αυγά ελαφρά χτυπημένα
1 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος ­10 λεπτές λωρίδες λιαστής ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
1 αυγό για άλλειμα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. 

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και πιπέρι. 

Αναμειγνύουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά για τη γέμιση: Τα τρία τυριά, τα  αυγά με το γάλα, το  βασιλικό και τη λιαστή ντομάτα.  Αλείφουμε με βούτυρο ένα ορθογώνιο ταψί και απλώνουμε μέσα το φύλλο 

σφολιάτας, έτσι ώστε να καλυφτούν ο πάτος και τα πλαϊνά τοιχώματα.  Απλώνουμε πάνω στο φύλλο τη γέμιση, ισιώνουμε την επιφάνεια και τη  σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.  Διπλώνουμε τις άκρες του πάνω και του κάτω φύλλου σφολιάτας. Αλείφουμε την επιφάνεια της τυρόπιτας με το αυγό, τη χαράζουμε σε κομμάτια, περιχύνουμε με λίγο λάδι και την ψήνουμε για 50'­ περίπου, μέχρι να ροδίσει.