Εύκολο γλυκό ψυγείου… Παραλλαγή Τιράμισου

Καλησπέρα!! Ένα εύκολο γλυκάκι που έφτιαξα για να γιορτάσουμε τους 10 μήνες που έκλεισε χθες η ζουζούνα μου!!! Είναι απολαυστικό και δροσιστικό... και πολύ πολύ εύκολο!!!! Απολαύστε το...

Υλικά για περίπου 10-15 κομμάτια

2,5 πακέτα πτι-μπερ

2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια

2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου σοκολάτα

1,4 λίτρα γάλα φρέσκο

150 γρ. ζάχαρη

Κονιάκ ή Ουίσκι ή Λικέρ

Κακάο (για το πασπάλισμα)

 

Εκτέλεση

Ξεκινάμε φτιάχνοντας τις 2 κρέμες. Χωρίζουμε το γάλα σε δυο ίσα μέρη (700 ml).  Ζεσταίνουμε το γάλα, αφού έχουμε κρατήσει λίγο για να αραιώσουμε το άνθος αραβοσίτου. Μόλις αρχίζει το γάλα να παίρνει βράση ρίχνουμε το αραιωμένο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια πηχτή κρέμα. Τα βάζουμε σε δυο μπολ και τα τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσουν λίγο. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι 25x35 μια στρώση μπισκότα και ραντίζουμε με το κονιάκ και βάζουμε το μισό άνθος αραβοσίτου σοκολάτας. Βάζουμε από πάνω μια στρώση μπισκότα και τη μισή κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλη μια φορά. Τελειώνουμε με το άνθος αραβοσίτου βανίλια.

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να σφίξει και να δέσουν οι γεύσεις.

Σερβίρουμε το γλυκό μας πασπαλισμένο με κακάο.