Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών



Καλημέρα σας... Μια συνταγούλα για να δώσουμε μια άλλη γεύση στο κοτοπουλάκι μας.
Αγαπημένο με μια ωραία νότα γλυκόξινης κρούστας!!! Μια ακόμη υπέροχη συνταγή!!!

Μπουτάκια!!















Υλικά
4 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκι)
Για το μαρινάρισμα
2 πορτοκάλια ο χυμός 

1 λεμόνι ο χυμός 
4 κουταλιές της σούπας μέλι
4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
4 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 
πιπέρι

Εκτέλεση















Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το μαρινάρισμα σε ένα ρηχό σκεύος. Βάζουμε μέσα τα μπουτάκια (όσο μπορούμε να καλυφθούν απο τη μαρινάτα)και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 1 νύχτα. 

Ψήνουμε τα μπουτάκια στα κάρβουνα, την ψηστέρια ή το γκριλ του φούρνου  για 25’ περίπου, γυρίζοντάς τα και απ' τις δύο πλευρές.

Συνοδεύεται υπέροχα με ρυζάκι με λαχανικά ή με πουρέ πατάτας.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.

Μπαλάκια Oreo… γλυκά, παιχνιδιάρικα και πολύχρωμα! 🌈🍫

Μια μπουκιά λευκή σοκολάτα, και το Oreo χορεύει σαν μαγικά! 🪄✨ Αν θέλεις κάτι γλυκό, παιχνιδιάρικο και εύκολο που φτιάχνει χαμόγελα σε δευτερόλεπτα, τότε αυτά τα μπαλάκια Oreo είναι για σένα! Μια συνταγή που παντρεύει την τραγανή γεύση των μπισκότων με την απαλή κρέμα και την λευκή σοκολάτα, ενώ η πολύχρωμη τρούφα προσθέτει τη χαρά και το χρώμα που αγαπάμε. Ιδανικά για πάρτι, για δώρο ή απλά για να γλυκάνεις τη μέρα σου! 💛

Λιγκουίνι με Κρεμώδη Σάλτσα Αβοκάντο, Σκόρδο και Λεμόνι!!!!!

  Ωωω... αυτά τα λιγκουίνι με αβοκάντο μοσχοβολάνε σπιτική αγάπη και δημιουργικότητα! Η φωτογραφία λέει “εγώ δεν είμαι μια απλή μακαρονάδα” — είναι ένας χορός κρεμώδης, δροσερός, και πιπεράτος. Ας ξεκινήσουμε με λίγη ατμόσφαιρα πριν μπούμε στη μαγειρική: Στης κουζίνας τα ξόρκια μπλέκω, αβοκάντο, λεμόνι, και πάθος αντέχω. Στο πιάτο μου η μέρα ξημερώνει, λιγκουίνι που η γεύση σου με λιώνει...