Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Ελιόψωμο...με λίγη φαντασία!

Καλησπέρα!!! Μπέρδεμα... Το ξεκίνησα για ελιόψωμο, αλλά μάλλον πρέπει να το ονομάσω κάπως αλλιώς! Γιατί έβαλα ότι βρήκα μέσα στην κουζίνα! Βέβαια βγήκε αρκετά καλό! Και η αλήθεια είναι ότι το άρωμα και η γεύση της ελιάς υπερισχύουν οπότε όλα καλά!!!

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια!!!

Καλημέρα! Ένα παραδοσιακό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας! Που μας πάει πίσω στα παιδικά χρόνια! Στο Κυριακάτικο γιορτινό τραπέζι! Αγαπημένες αναμνήσεις...όμορφες και γλυκές! Μια συνταγή που μου έμαθε η μαμά μου! Όπως και πολλά άλλα άλλωστε στον τομέα της μαγειρικής! Απολαύστε τη!!!

Κέικ ινδικής καρύδας ...σιροπιαστό!!!

Καλησπέρα! Ένα διαφορετικό κέικ! Με ινδική καρύδα και σιρόπι! Ίσως λίγο περίεργο, ειδικά για αυτούς που δεν τους αρέσει η καρύδα! Όμως μια δοκιμή σε αυτό το κέικ, ίσως πείσει και τους πιο αντίθετους! Είναι τόσο αφράτο και τόσο σωστό το σιρόπι που του δίνει μια αίσθηση στο στόμα διαφορετική! Δοκιμάστε το...Δεν λιγώνει! Δεν έχει πολύ σιρόπι! Είναι τέλειο!!!

Μια διαφορετική τυρόπιτα...

Καλησπέρα! Μια συνταγή με υλικά που είχα μέσα στο ψυγείο! Εύκολη και γρήγορη για μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα!

Κολοκυθόπιτα τυρένια!!!

Καλημέρα και καλό μήνα!! Όμορφη Κυριακή να έχουμε!!! Νοέμβρης! Ήρθε το κρύο, οι αγκαλιές και η φωτιά στο τζάκι!!! Χρήματα βέβαια να έχεις να βάλεις και λίγο πετρέλαιο, γιατί αλλιώς, δύσκολα τα πράγματα!!! Πολύ κρύο!!!! Οι κολοκύθες αυτή την εποχή υπάρχουν παντού!! Εκμεταλλευτείτε το για μια διαφορετική συνταγή!

Μπακλαβάς σε φόρμα του κεικ!!!

Καλημέρα!!! Πως είστε?? Αύριο Εθνική μας εορτή!! Γιορτάζει όλοι η Ελλάδα!! Και όλοι οι Έλληνες και όπως εμείς συνηθίζουμε πάντα ψάχνουμε αφορμή για να μαζευτούμε, να τα πούμε, να τα φάμε και να τα πιούμε!! Μέσα σε όλα αυτά είναι σημαντικό να υπάρχει και κάτι που θα γλυκάνει όλη αυτή την ατμόσφαιρα!!! Τι λοιπόν καλύτερο από ένα ωραιότατο μπακλαβά!!!

Μελιτζάνες ιμάμ...

Καλημέρα!!! Μελιτζάνες ιμάμ... Τέλειο φαγητό! Παραδοσιακό μαμαδίστικο φαγητό που το λατρεύουμε όλοι!!!