Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Τα αγαθά...Μέρος 1ο!!!

         Καλημέρα!! Τι μου κάνετε?? Εγώ τρέχω αυτές τις μέρες! Μια με τη δουλειά, μια με την μπέμπα μου... Να πάμε και για κανένα μπανάκι μέσα σε αυτή τη ζέστη!! Να τα κάνουμε όλα!!!
Σήμερα θα σας παρουσιάσω παρακάτω κάποια από τα αγαθά και τις πρώτες ύλες για τις δημιουργίες μας!!!
Με λίγα λόγια!!! Μια αναφορά για σήμερα στο αλεύρι, στο γάλα και στα αυγά!!!



Το αλεύρι

Το αλεύρι είναι από τα πιο σημαντικά κομμάτια της ανθρώπινης διατροφής. Παράγεται από σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι, ρύζι και κριθάρι, καθώς επίσης και από σόγια, όσπρια, ξηρούς καρπούς. Θα το βρούμε να χρησιμοποιείτε από τα Αρχαία Χρόνια, δημιουργώντας και εξελίσσοντας τη μαγειρική μας παράδοση.
 

Το γάλα

Το γάλα. Πηγή ζωής. Μας ακολουθεί από τη μέρα που γεννηθήκαμε. Από τις πιο σημαντικές τροφές σε όλο τον πλανήτη, αν όχι η σημαντικότερη. Με το γάλα δημιουργούμε το τυρί και το γιαούρτι που είναι αναπόσπαστα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.
 

Το αυγό

Το αυγό, από τα πιο αγαπημένα μικρών και μεγάλων! Το χρησιμοποιούμε στα περισσότερα φαγητά. Το απολαμβάνουμε σε αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Μπορεί να γίνει, βραστό, τηγανιτό, ομελέτα, ποσέ. Είναι νόστιμο και παράλληλα πολύ θρεπτικό!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ριζότο με Μαύρη Τρούφα 🍄✨

Σήμερα φτιάχνουμε ένα πιάτο που μοιάζει βγαλμένο από εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας, αλλά γίνεται πανεύκολα στην κουζίνα μας. Κρεμώδες ριζότο, βελούδινη υφή και το μοναδικό άρωμα της μαύρης τρούφας που απογειώνει κάθε μπουκιά! "Μια κατσαρόλα, λίγη αγάπη κι ένα άγγιγμα πολυτέλειας, κι η τρούφα ψιθυρίζει γεύσεις γεμάτες μαγείας..." ✨

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.

🍰 Κέικ Κάστανο με Κρέμα Σοκολάτας & Καφέ

"Κάστανο, καφές και σοκολάτα… γλυκιά αγκαλιά φθινοπωρινή!" Ο καιρός μύρισε φθινόπωρο, τα φύλλα πέφτουν δειλά και κάπου στην κουζίνα αχνίζει ένα κέικ που μοσχοβολάει καφέ και σοκολάτα. Το κάστανο, αυτό το τρυφερό δώρο της εποχής, γίνεται πρωταγωνιστής σε ένα γλυκό που λιώνει στο στόμα και ζεσταίνει την ψυχή! ☕🍫 Κάστανο, καφέ κι αγάπη, στου φούρνου το φως τη θαλπωρή, σοκολάτα σ’ κάθε δάγκωμα, φθινόπωρο… μερακλίδικο, γλυκύ! 🍁