Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους!!! Φλογέρες!!! Αγαπημένο ορεκτικό.... για μικρούς και μεγάλους!!
Φλογέρες
Υλικά
8 φύλλα κρούστας
1 κεσεδάκι γιαούρτι
200 γρ.
φέτα θρυμματισμένη
200 γρ.
τυρί κίτρινο που λιώνει
1-2 αυγά
Αλάτι
πιπέρι
100 γρ. ζαμπόν
ή γαλοπούλα κομμένα σε κυβάκια
Εκτέλεση
Κόβουμε τα φύλλα στη μέση, έτσι ώστε να έχουμε μεγάλα τετράγωνα.
Ανακατεύουμε όλα τα
υλικά της γέμισης.
Στην άκρη και κατά μήκος του φύλλου βάζουμε πολλή ποσότητα από τη
γέμιση και τυλίγουμε σε ρολά, βάζοντας τις άκρες προς τα μέσα να μη
φύγει η γέμιση.
Ψήνουμε σε
προθερμασμένο φούρνο στους 180ο ή
αν θέλουμε τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου