1 Δεκ 2014

Λουκουμάδες!!!!




Καλημέρα!!! Στολίσαμε!!! Ναι!!! Ναι!!! Ήρθαν τα Χριστούγεννα, η πιο όμορφη γιορτή του χρόνου! Ποιο πολύ για τα παιδάκια, αλλά και για τους μεγάλους! Ξεχνάς λίγο τα προβλήματα, μέσα σε όλο αυτό το χαμό. Βέβαια με τόοοοοοοοσα που πρέπει να πληρώσουμε, μέχρι το τέλος του χρόνου που να ξεχαστείς... Τέλος πάντων. Στο θέμα μας! Στολίσαμε και φτιάξαμε τους παραδοσιακούς λουκουμάδες, για ενέργεια και απόλαυση!
Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!!!


Λουκουμάδες!!!!




















Υλικά για 40 - 50 λουκουμάδες

2 κούπες χλιαρό νερό
1 πρέζα αλάτι
1 φακελάκι μαγιά ξερή 
Αλεύρι σκληρό όσο πάρει
Ελαιόλαδο ή Αραβοσιτέλαιο
  • Μέλι - Κανέλα - Άλειμμα Σοκολάτας - Ξηρούς καρπούς - Σουσάμι ή ότι άλλο εμείς προτιμάμε

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά έκτος από το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά, ώσπου να έχουμε ένα πηχτό χυλό με ελαστικότητα.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό σημείο.
Βάζουμε το λάδι σε ένα κατσαρολάκι να κάψει.
Παίρνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού και ρίχνουμε κουταλιά - κουταλιά από τη ζύμη στο λάδι.
Όταν κοκκινίσουν ελαφρώς βγάζουμε σε ένα απορροφητικό χαρτί.
Σερβίρουμε τους ζεστούς λουκουμάδες με ότι γαρνιτούρα θέλουμε!













***tips***

*Το κουταλάκι καλό θα ήταν να το περάσουμε με λίγο λάδι ή πριν από κάθε μπαλίτσα να το βουτάμε σε νερό, έτσι θα γλυστράει πιο εύκολα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου