Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Λουκουμάδες!!!!




Καλημέρα!!! Στολίσαμε!!! Ναι!!! Ναι!!! Ήρθαν τα Χριστούγεννα, η πιο όμορφη γιορτή του χρόνου! Ποιο πολύ για τα παιδάκια, αλλά και για τους μεγάλους! Ξεχνάς λίγο τα προβλήματα, μέσα σε όλο αυτό το χαμό. Βέβαια με τόοοοοοοοσα που πρέπει να πληρώσουμε, μέχρι το τέλος του χρόνου που να ξεχαστείς... Τέλος πάντων. Στο θέμα μας! Στολίσαμε και φτιάξαμε τους παραδοσιακούς λουκουμάδες, για ενέργεια και απόλαυση!
Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!!!


Λουκουμάδες!!!!




















Υλικά για 40 - 50 λουκουμάδες

2 κούπες χλιαρό νερό
1 πρέζα αλάτι
1 φακελάκι μαγιά ξερή 
Αλεύρι σκληρό όσο πάρει
Ελαιόλαδο ή Αραβοσιτέλαιο
  • Μέλι - Κανέλα - Άλειμμα Σοκολάτας - Ξηρούς καρπούς - Σουσάμι ή ότι άλλο εμείς προτιμάμε

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά έκτος από το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά, ώσπου να έχουμε ένα πηχτό χυλό με ελαστικότητα.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό σημείο.
Βάζουμε το λάδι σε ένα κατσαρολάκι να κάψει.
Παίρνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού και ρίχνουμε κουταλιά - κουταλιά από τη ζύμη στο λάδι.
Όταν κοκκινίσουν ελαφρώς βγάζουμε σε ένα απορροφητικό χαρτί.
Σερβίρουμε τους ζεστούς λουκουμάδες με ότι γαρνιτούρα θέλουμε!













***tips***

*Το κουταλάκι καλό θα ήταν να το περάσουμε με λίγο λάδι ή πριν από κάθε μπαλίτσα να το βουτάμε σε νερό, έτσι θα γλυστράει πιο εύκολα.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ριζότο με Μαύρη Τρούφα 🍄✨

Σήμερα φτιάχνουμε ένα πιάτο που μοιάζει βγαλμένο από εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας, αλλά γίνεται πανεύκολα στην κουζίνα μας. Κρεμώδες ριζότο, βελούδινη υφή και το μοναδικό άρωμα της μαύρης τρούφας που απογειώνει κάθε μπουκιά! "Μια κατσαρόλα, λίγη αγάπη κι ένα άγγιγμα πολυτέλειας, κι η τρούφα ψιθυρίζει γεύσεις γεμάτες μαγείας..." ✨

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.

🍰 Κέικ Κάστανο με Κρέμα Σοκολάτας & Καφέ

"Κάστανο, καφές και σοκολάτα… γλυκιά αγκαλιά φθινοπωρινή!" Ο καιρός μύρισε φθινόπωρο, τα φύλλα πέφτουν δειλά και κάπου στην κουζίνα αχνίζει ένα κέικ που μοσχοβολάει καφέ και σοκολάτα. Το κάστανο, αυτό το τρυφερό δώρο της εποχής, γίνεται πρωταγωνιστής σε ένα γλυκό που λιώνει στο στόμα και ζεσταίνει την ψυχή! ☕🍫 Κάστανο, καφέ κι αγάπη, στου φούρνου το φως τη θαλπωρή, σοκολάτα σ’ κάθε δάγκωμα, φθινόπωρο… μερακλίδικο, γλυκύ! 🍁