ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ

Καλημέρα!!! Κουλουράκια ούζου σήμερα! 

Καλημέρα!! Μια ακόμη χειμωνιάτικη και κρύα μέρα!! Ελπίζω να είστε όλοι καλά.

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.

Καλημέρα!! Τι να πω για αυτή τη συνταγή!! Το κρέας έγινε λουκούμι!! Η γλύκα των κρεμμυδιών δεν περιγράφεται... Και ήταν και η πρώτη φορά που το έφτιαξα.

Ένα γλυκάκι που ξυπνά τον ουρανίσκο – και τη διάθεση! Δεν έχεις πάντα χρόνο για Παρίσι, αλλά μπορείς να φτιάξεις εκλέρ. Λαχταριστά, σοκολατένια, με λευκή επικάλυψη που λιώνει απαλά – είναι τόσο απολαυστικά, που θα τα κρύβεις απ’ τον εαυτό σου. Αυτό το γλυκό έχει τσαχπινιά και φινέτσα μαζί. Αφράτη ζύμη σου, γεμάτη με μια απαλή, σοκολατένια πατισερί με άρωμα τζίντζερ και βανίλια. Από πάνω, ένα γλυκό στρώμα λευκής σοκολάτας που κάνει κάθε μπουκιά να λιώνει στο στόμα. Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται – αρκεί λίγη υπομονή και θα σε ανταμείψει με το παραπάνω!

Καλημέρα!! Μπορεί οι γιορτές να τελείωσαν, αλλά οι γιορτινές συνταγές δε λένε να σταματήσουν.

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους!!! Φλογέρες!!! Αγαπημένο ορεκτικό.... για μικρούς και μεγάλους!!

Καλημέρα!!! Τι μου κάνετε??? Ελπίζω όλα καλά και όμορφα!!! Πέρασαν και οι γιορτές!! Σιγά - σιγά μαζευόμαστε... Σχολεία, εργασία στο φουλ (ελπίζω)!!!

Τραγανό φύλλο, γέμιση κρεμώδη, μια μπουκιά και… δεν μένει τίποτα στον δίσκο! 🧀✨ Δεν είναι απλά τυροπιτάκια… Είναι οι μικρές λιχουδιές που εξαφανίζονται πριν προλάβεις να πεις «πάρτυ»! Κρεμώδη, τραγανά και πεντανόστιμα – ό,τι πρέπει για μπουφέ, γιορτή ή απλώς για τη λιγούρα.

  Καλή σας μέρα! Καλή χρονιά! Καλή Πρωτομηνιά! Εύχομαι να περάσατε όμορφα!!! Το 2016 ελπίζω να είναι ένα καλό και δημιουργικό έτος για όλους μας!!!