Καλά Χριστούγεννα!!!!

Καλά Χριστούγεννα!!!! Χρόνια Πολλά, μα πάνω από όλα Χρόνια καλά!!! Αγαπημένη γιορτή τα Χριστούγεννα, αν και λίγο μελαγχολική κάποιες φορές. Να είστε καλά να περάσετε όμορφα!!! Και έρχονται πολλές συνταγούλες!!!!
Σας ευχαριστώ για τη στήριξή σας...

Να είστε όλοι καλά!!!
Καλές γιορτές!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Κουραμπιέδες με αμύγδαλο...

Κουραμπιεδάκια... Τέλεια!! Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές, αυτή είναι από τις πιο ωραίες και πετυχημένες... Δοκιμάστε τη και δεν θα χάσετε...

Τα μελομακάρονα ...του Άκη!!!!

Κάθε χρόνο τα φτιάχνω και κάθε χρόνο έχουν την ίδια επιτυχία... Είναι τα αγαπημένα μου μελομακάρονα... Τα λατρεύω... Όπως και τις περισσότερες από τις συνταγές του Άκη!!! Τις αγαπώ!!! Αλλά αυτά τα μελομακάρονα είναι το κάτι άλλο. Εγώ τα φτιάχνω 45γρ. το κάθε μελομακάρονο πριν το ψήσιμο (λίγο μεγαλούτσικα). Θέλουμε να χορταίνουμε...
Σίγουρα θα την έχετε δει... Σίγουρα θα την έχετε διαβάσει... Αλλά καιρός να τη φτιάξετε κιόλας...

Μπακλαβάς... της νηστείας!!!!

 

Καλησπέρα!!! Μπακλαβάς...Τραγανός και γευστικός!!! Κλασικά ο μπακλαβάς γίνεται με βούτυρο. Αυτός είναι φτιαγμένος με μαργαρίνη, για να μας συντροφεύει στις μέρες της νηστείας. Είναι τέλειος... Δοκιμάστε τον οπωσδήποτε!!!

Πατάτες Μελωμένες με Λαχανικά και Δεντρολίβανο!!!

 

Να 'μια πάλι!!! Καλημέρα σας!!! Κυριακή σήμερα και αυτές οι πατατούλες θα κάνουν συντροφιά στο μεσημεριανό σας φαγητό. Σαν συνοδευτικό ή σαν κύριο πιάτο, θα κλέψει τις εντυπώσεις...

Σοκολατάκια cake pops...

Καλημέρα και καλό Παρασκευοσαββατοκύριακο να έχουμε!! Μια εύκολη συνταγή για σοκολατάκια, εμπνευσμένα από τα γνωστά cake pops... Είναι πανεύκολα και γευστικότατα. Τα έφτιαξα στο πάρτυ γενεθλίων της κόρης μου και έγιναν ανάρπαστα...
Δοκιμάστε τα!!!!!!!!

Χορτόπιτα νηστίσιμη

 

Καλησπέρα!!! Μια πιτούλα... Νηστίσιμη και αγαπημένη... Χορταστική για όσους νηστεύουν, και όχι μόνο... 

Λουκουμάδες!!!!

Καλημέρα!!! Στολίσαμε!!! Ναι!!! Ναι!!! Ήρθαν τα Χριστούγεννα, η πιο όμορφη γιορτή του χρόνου! Ποιο πολύ για τα παιδάκια, αλλά και για τους μεγάλους! Ξεχνάς λίγο τα προβλήματα, μέσα σε όλο αυτό το χαμό. Βέβαια με τόοοοοοοοσα που πρέπει να πληρώσουμε, μέχρι το τέλος του χρόνου που να ξεχαστείς... Τέλος πάντων. Στο θέμα μας! Στολίσαμε και φτιάξαμε τους παραδοσιακούς λουκουμάδες, για ενέργεια και απόλαυση!
Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!!!

Κέικ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο!!

Καλησπέρα!! Ένα κέικ που μόλις έβγαλα από το φούρνο... Μοσχομυρίζει!!! Είναι πεντανόστιμο, με λίγα υλικά. Για πρωϊνό, για τον καφέ, για το τσάι, για κολατσιό στο σχολείο, ακόμη και για το βράδυ με ένα ποτήρι γάλα... Γενικά για όλες τις
ώρες!!!

Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη!!

 

 

Καλησπέρα! Μια ακόμη όμορφη συνταγή. Συνταγή που πήρα από την αγαπημένη μου μαμά και είναι πάρα πολύ γευστική και χορταστική. Κλασική Ηπειρώτικη Πίτα από μια Γνήσια Ηπειρώτισσα.

Σπιτικά Σοκολατένια Κρεπάκια!!!

Καλησπέρα!! Μετά από ένα αναγκαστικό διάλειμμα στις αναρτήσεις μου, επιστρέφω με τα γλυκά μου σοκολατένια κρεπάκια...Είναι τα αγαπημένα μου και γίνονται γρήγορα και εύκολα.

Εύκολο γλυκό ψυγείου… Παραλλαγή Τιράμισου

Καλησπέρα!! Ένα εύκολο γλυκάκι που έφτιαξα για να γιορτάσουμε τους 10 μήνες που έκλεισε χθες η ζουζούνα μου!!! Είναι απολαυστικό και δροσιστικό... και πολύ πολύ εύκολο!!!! Απολαύστε το...

Τηγανίτες με ελάχιστο λάδι…

Καλησπέρα. Με τις δουλείες που έχω, δεν μου μένει χρόνος να αναρτήσω τις συνταγές μου άμεσα. Τουλάχιστον προλαβαίνω και φωτογραφίζω για να είναι έτοιμες για ανάρτηση. Βλέπετε όσος χρόνος και να μου μένει τον περνάω δημιουργικά με τη μικρή μου, που μεγαλώνει με γοργούς ρυθμούς.

Το πιο Εύκολο παγωτό!!!

 

Καλησπέρα! Σήμερα επιστρέφω με ένα πολύ γρήγορο και εύγευστο παγωτό. Με λίγα βασικά υλικά και πολλές παραλλαγές στις γεύσεις!!!

Γλυκά ψωμάκια γεμιστά…

Καλημέρα!!! Μια γλυκιά καλημέρα, με τα πιο γλυκά ψωμάκια!!! Υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!!

Γαλατόπιτα ...Ξεσκέπαστη!!!

Καλησπέρα!!! Μετά από πολλές μέρες απουσίας, γύρω στις 20 μέρες και λίγο παραπάνω, λόγω μετακόμισης και οργάνωσης σπιτιού (που μεταξύ μας, ακόμα μπάχαλο είναι), επιστρέφω με μια αγαπημένη συνταγή!!! Για όλες τις ώρες!!! Πρωινό, γλυκό, με τον καφέ... 

Τα αγαθά... Μέρος 3ο!!!

Λαχανικά! Όσπρια! Ζυμαρικά! Ρύζι!
Υγιεινές τροφές με πολλά οφέλη για τον οργανισμό! Πλούσια όλα σε βιταμίνες!! 
Μαγειρεύονται εύκολα και με πολλούς τρόπους!! Δίνουν γεύση σε όλα τα φαγητά και γίνονται συνοδευτικά στο κρέας, στο κοτόπουλο, στο ψάρι και όπου αλλού μπορούμε να φανταστούμε!!!

Τα γεμιστά μου!!!!

 

Καλημέρα! Τα γεμιστά το καλοκαίρι είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων. Με μπόλικη φέτα ζεστά ή κρύα φέρνουν αναμνήσεις μαμάς. Καλοκαίρι μετά τη θάλασσα, μπαίνεις στο σπίτι και μοσχομυρίζει!! Μια καλή επιλογή και για τη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου!

 Η πρώτη φορά που τα έφτιαξα!!! Και βγήκαν υπέροχα!!!

Μελιτζανόπιτα... Λουκούμι!!!

Καλημέρα!! Μετά από ένα τέλειο και δημιουργικό Σαββατοκύριακο, ξανά πίσω στην καθημερινότητα!! Αυτή η τέλεια συνταγή θα σας κάνει να αρχίσετε την εβδομάδα σας όσο καλύτερα γίνεται!! Θα γίνει ανάρπαστη... Θα σκάσετε για την ακρίβεια...
Αλλά τα λόγια είναι περιττά αν δε τη δοκιμάσετε...
Θα περιμένω εντυπώσεις από την πρώτη δαγκωματιά!!!

Χοιρινό στη λαδόκολλα!!!

Καλημέρα!!! Μια συνταγή της υπομονής, αλλά η γεύση της θα αποζημιώσει την αναμονή. Φτιάξε τη σε ένα γιορτινό τραπέζι, γα μεζέ με μπύρα, κρασάκι… Τέλειο! Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές ή με ρύζι.

Τα αγαθά... Μέρος 2ο!!!

Τα αγαθά που έχουμε είναι πολλά!!! Μπορούμε να φτιάξουμε και να κάνουμε πολλά!! Παραλλαγές σε όλα!!! Παρακάτω το κρέας, το κοτόπουλο και τα ψάρια! Όλα με τις δικές τους βιταμίνες...Άλλα πιο πολλές, άλλα πιο λίγες! Πάντα όμως  όλες χρήσιμες για την ζωή και την ανάπτυξή μας!!!

Καρμπονάρα...η Ελληνική!!!

    








  Καλημέρα!!! Σήμερα θα σας δείξω μια συνταγή που έφτιαξα μόνη μου, αναζητώντας παραλλαγές για την αγαπημένη των περισσότερων σάλτσα καρμπονάρα!!! Την ονόμασα Ελληνική, γιατί πρόσθετα στην απλή συνταγή, τυρί φέτα, αλλά και  κρεμμύδι με σκόρδο!! Και είναι υπέροχη!!! Γευστική και διαφορετική!!! Δοκιμάστε τη...

Yogurtcake!!!

 





























Καλημέρα!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ένα γλυκάκι για να ξεκινήσει γλυκά η εβδομάδα!!! Είναι
τέλειο...δροσερό και πανεύκολο!!!! Καλή εβδομάδα!!!!

Τα αγαθά...Μέρος 1ο!!!

         Καλημέρα!! Τι μου κάνετε?? Εγώ τρέχω αυτές τις μέρες! Μια με τη δουλειά, μια με την μπέμπα μου... Να πάμε και για κανένα μπανάκι μέσα σε αυτή τη ζέστη!! Να τα κάνουμε όλα!!!
Σήμερα θα σας παρουσιάσω παρακάτω κάποια από τα αγαθά και τις πρώτες ύλες για τις δημιουργίες μας!!!
Με λίγα λόγια!!! Μια αναφορά για σήμερα στο αλεύρι, στο γάλα και στα αυγά!!!

Μπισκότα με πολλές παραλλαγές

Λίγο καθυστερημένα αλλά η νέα μου ανάρτηση είναι γεγονός... :) Κάποια κολλήματα με καθυστέρησαν στο να ανεβάσω αυτά τα υπέροχα μπισκότα!! Είναι τέλεια, στη γεύση και στο άρωμα. Θυμίζουν φρεσκοψημένο κέικ και γίνονται ανάρπαστα από μικρούς και μεγάλους!!! Είναι εύκολα και θα τα λατρέψετε!!!

Μπισκότα με πολλές παραλλαγές!!!

Η εύκολη Τυρόπιτα!!!!!!!

              Καλημέρα!! Σήμερα έχω την τιμή να παρουσιάσω, ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά!! Ήταν από τις πρώτες συνταγές που επιχείρησα να φτιάξω, πριν χρόνια. Και είμαι πολύ περήφανη για το αποτέλεσμα!! Είναι εύκολη, γρήγορη και πραγματικά έχει υπέροχη γεύση!!!

Η εύκολη Τυρόπιτα!!!!!!

Δυναμωτικός Χυμός...

Καλημέρα!!! Καθώς το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά!! Τι άλλο καλύτερο από ένα χυμό δροσιστικό και δυναμωτικό!!!

Δυναμωτικός Χυμός!!!

 

ΓΚΟΛ!!!!!!!!!!!!!!!

Καλημέρα. Η σημερινή μου ανάρτηση δεν θα έχει σχέση με τη μαγειρική... Αλλά με την ΕΘΝΙΚΗ μας!! Που μας έκανε Υπερήφανους για ακόμη μια φορά!!  Περάσαμε στους <16> του Μουντιάλ, μετά από έναν υπέροχο αγώνα !!!

Συγχαρητήρια λοιπόν στην ΕΘΝΙΚΗ μας!!!!!!!!!

Και Καλή Συνέχεια!!!

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια!

Καλησπέρα. Περνάω τη φάση που δοκιμάζω διάφορα πιάτα και διάφορες συνταγές! Μια από αυτές είναι και η παρακάτω.

Αρχίζουμε!!!

Γράφω και Σβήνω… Γράφω και Σβήνω…

Πώς να ξεκινήσω?? Μάλλον κάπως έτσι…

Γεια σας!!!!!!!!!!! Τι κάνετε?? Εύχομαι να είστε καλά. Από σήμερα θα μοιράζομαι μαζί σας κυρίως συνταγές μαγειρικής, αλλά όχι μόνο.

Όντας νέα στο κόσμο των blogs, θα χρειαστώ κάμποσο χρόνο να εξοικειωθώ μαζί του!!

Δευτέρα σήμερα!!! Μετά από ένα δημιουργικό Σαββατοκύριακο, χαλαρώνουμε και ξεκινάμε…

Λοιπόν καλώς σας βρήκα και καλώς με βρήκατε!!

Θα τα πούμε σύντομα!!!