Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μπισκότα σοκολάτας...με κομματάκια λευκής και μαύρης!!


Καλημέρα, καλημέρα! Αυτά τα μπισκοτάκια θα γίνουν
τα αγαπημένα σας! Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά.

 Μπισκοτάκια












Υλικά
125γρ. βούτυρο
2/3 κούπας ζάχαρη
2 αυγά
250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60γρ. κουβερτούρα λευκή
60γρ. κουβερτούρα μαύρη

Εκτέλεση












Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ο και στρώνουμε λαδόκολλα σε δύο ταψιά.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει και προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα. 
Σταματάμε το χτύπημα προσθέτουμε το αλεύρι και τις κουβερτούρες ψιλοκομμένες. Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
Παίρνουμε κουταλιές απο τη ζύμη και τις ακουμπάμε πάω στο ταψί (αν έχουμε σακούλα ζαχαροπλαστικής, μπορούμε να τη βάλουμε εκεί τη ζύμη, για να βγούνε ομοιόμορφα).
Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο 12-15 λεπτά. 
Τα αφήνουμε να κρυώσουν, καλύτερα πάνω σε σχάρα.
Ετικέτες

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Μπαλάκια Oreo… γλυκά, παιχνιδιάρικα και πολύχρωμα! 🌈🍫

Μια μπουκιά λευκή σοκολάτα, και το Oreo χορεύει σαν μαγικά! 🪄✨ Αν θέλεις κάτι γλυκό, παιχνιδιάρικο και εύκολο που φτιάχνει χαμόγελα σε δευτερόλεπτα, τότε αυτά τα μπαλάκια Oreo είναι για σένα! Μια συνταγή που παντρεύει την τραγανή γεύση των μπισκότων με την απαλή κρέμα και την λευκή σοκολάτα, ενώ η πολύχρωμη τρούφα προσθέτει τη χαρά και το χρώμα που αγαπάμε. Ιδανικά για πάρτι, για δώρο ή απλά για να γλυκάνεις τη μέρα σου! 💛
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με γιαούρτι (χωρίς αυγά)..

  Με μια κουταλιά γεύση και λίγη αγάπη, φτιάχνεις σπιτική θαλπωρή σε κάθε δάγκωμα. Το παστίτσιο είναι για πολλούς το απόλυτο φαγητό της παρηγοριάς. Εκείνο το πιάτο που θυμίζει Κυριακές στο σπίτι, γεμάτες μυρωδιές και οικογενειακές στιγμές. Σήμερα σου έχω μια πιο ελαφριά εκδοχή : χωρίς αυγά, χωρίς βαριά μπεσαμέλ, αλλά με κρέμα γιαουρτιού που δίνει απίστευτη νοστιμιά και ελαφρότητα. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αυγό, για παιδιά ή για καλοκαιρινές μέρες που θες κάτι comfort αλλά όχι βαρύ. Πάμε να το φτιάξουμε;
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα