Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Λουκουμάδες!!!!




Καλημέρα!!! Στολίσαμε!!! Ναι!!! Ναι!!! Ήρθαν τα Χριστούγεννα, η πιο όμορφη γιορτή του χρόνου! Ποιο πολύ για τα παιδάκια, αλλά και για τους μεγάλους! Ξεχνάς λίγο τα προβλήματα, μέσα σε όλο αυτό το χαμό. Βέβαια με τόοοοοοοοσα που πρέπει να πληρώσουμε, μέχρι το τέλος του χρόνου που να ξεχαστείς... Τέλος πάντων. Στο θέμα μας! Στολίσαμε και φτιάξαμε τους παραδοσιακούς λουκουμάδες, για ενέργεια και απόλαυση!
Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!!!


Λουκουμάδες!!!!




















Υλικά για 40 - 50 λουκουμάδες

2 κούπες χλιαρό νερό
1 πρέζα αλάτι
1 φακελάκι μαγιά ξερή 
Αλεύρι σκληρό όσο πάρει
Ελαιόλαδο ή Αραβοσιτέλαιο
  • Μέλι - Κανέλα - Άλειμμα Σοκολάτας - Ξηρούς καρπούς - Σουσάμι ή ότι άλλο εμείς προτιμάμε

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά έκτος από το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά, ώσπου να έχουμε ένα πηχτό χυλό με ελαστικότητα.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό σημείο.
Βάζουμε το λάδι σε ένα κατσαρολάκι να κάψει.
Παίρνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού και ρίχνουμε κουταλιά - κουταλιά από τη ζύμη στο λάδι.
Όταν κοκκινίσουν ελαφρώς βγάζουμε σε ένα απορροφητικό χαρτί.
Σερβίρουμε τους ζεστούς λουκουμάδες με ότι γαρνιτούρα θέλουμε!













***tips***

*Το κουταλάκι καλό θα ήταν να το περάσουμε με λίγο λάδι ή πριν από κάθε μπαλίτσα να το βουτάμε σε νερό, έτσι θα γλυστράει πιο εύκολα.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.

Μπαλάκια Oreo… γλυκά, παιχνιδιάρικα και πολύχρωμα! 🌈🍫

Μια μπουκιά λευκή σοκολάτα, και το Oreo χορεύει σαν μαγικά! 🪄✨ Αν θέλεις κάτι γλυκό, παιχνιδιάρικο και εύκολο που φτιάχνει χαμόγελα σε δευτερόλεπτα, τότε αυτά τα μπαλάκια Oreo είναι για σένα! Μια συνταγή που παντρεύει την τραγανή γεύση των μπισκότων με την απαλή κρέμα και την λευκή σοκολάτα, ενώ η πολύχρωμη τρούφα προσθέτει τη χαρά και το χρώμα που αγαπάμε. Ιδανικά για πάρτι, για δώρο ή απλά για να γλυκάνεις τη μέρα σου! 💛

Παστίτσιο με γιαούρτι (χωρίς αυγά)..

  Με μια κουταλιά γεύση και λίγη αγάπη, φτιάχνεις σπιτική θαλπωρή σε κάθε δάγκωμα. Το παστίτσιο είναι για πολλούς το απόλυτο φαγητό της παρηγοριάς. Εκείνο το πιάτο που θυμίζει Κυριακές στο σπίτι, γεμάτες μυρωδιές και οικογενειακές στιγμές. Σήμερα σου έχω μια πιο ελαφριά εκδοχή : χωρίς αυγά, χωρίς βαριά μπεσαμέλ, αλλά με κρέμα γιαουρτιού που δίνει απίστευτη νοστιμιά και ελαφρότητα. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αυγό, για παιδιά ή για καλοκαιρινές μέρες που θες κάτι comfort αλλά όχι βαρύ. Πάμε να το φτιάξουμε;