Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Πατάτες Μελωμένες με Λαχανικά και Δεντρολίβανο!!!

 



Να 'μια πάλι!!! Καλημέρα σας!!! Κυριακή σήμερα και αυτές οι πατατούλες θα κάνουν συντροφιά στο μεσημεριανό σας φαγητό. Σαν συνοδευτικό ή σαν κύριο πιάτο, θα κλέψει τις εντυπώσεις...


Πατάτες Μελωμένες με Λαχανικά και Δεντρολίβανο!!!

















Υλικά για 4 Άτομα

5 Μεγάλες Πατάτες
3 Καρότα
3 Κολοκυθάκια
2 Κρεμμύδια Ξερά
2 Κουτ. σούπας Μέλι
1 κρασοπότηρο λάδι
2 Κουτ. γλυκού Δεντρολίβανο ξερό
Αλάτι - Πιπέρι


Εκτέλεση

Αρχικά κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα, τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια και τα βάζουμε σε ένα μπόλ.
Σε άλλο μπόλ χτυπάμε το λάδι με το μέλι. Προσθέτουμε αλάτι και δεντρολίβανο και πιπέρι αν βάλουμε (εγώ το προτιμώ χωρίς).
Τα αναμειγνύουμε όλα μαζί και τα βάζουμε σε γάστρα με καπάκι ή σε ταψί σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 1 ώρα. Μετά βγάζουμε το καπάκι ή το αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο grill του φούρνου για 5 λεπτά.

Το βγάζουμε. Το αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει λιγάκι και σερβίρουμε.

 
Ετικέτες

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Μπαλάκια Oreo… γλυκά, παιχνιδιάρικα και πολύχρωμα! 🌈🍫

Μια μπουκιά λευκή σοκολάτα, και το Oreo χορεύει σαν μαγικά! 🪄✨ Αν θέλεις κάτι γλυκό, παιχνιδιάρικο και εύκολο που φτιάχνει χαμόγελα σε δευτερόλεπτα, τότε αυτά τα μπαλάκια Oreo είναι για σένα! Μια συνταγή που παντρεύει την τραγανή γεύση των μπισκότων με την απαλή κρέμα και την λευκή σοκολάτα, ενώ η πολύχρωμη τρούφα προσθέτει τη χαρά και το χρώμα που αγαπάμε. Ιδανικά για πάρτι, για δώρο ή απλά για να γλυκάνεις τη μέρα σου! 💛
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με γιαούρτι (χωρίς αυγά)..

  Με μια κουταλιά γεύση και λίγη αγάπη, φτιάχνεις σπιτική θαλπωρή σε κάθε δάγκωμα. Το παστίτσιο είναι για πολλούς το απόλυτο φαγητό της παρηγοριάς. Εκείνο το πιάτο που θυμίζει Κυριακές στο σπίτι, γεμάτες μυρωδιές και οικογενειακές στιγμές. Σήμερα σου έχω μια πιο ελαφριά εκδοχή : χωρίς αυγά, χωρίς βαριά μπεσαμέλ, αλλά με κρέμα γιαουρτιού που δίνει απίστευτη νοστιμιά και ελαφρότητα. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αυγό, για παιδιά ή για καλοκαιρινές μέρες που θες κάτι comfort αλλά όχι βαρύ. Πάμε να το φτιάξουμε;
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα