Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Γαρίδες στο τηγάνι με λεμόνι!!!


Καλημέρα!!! Πως σας βρίσκω μετά το τριήμερο;;; Εμείς τα περάσαμε πολύ όμορφα!!! Λίγο με τα σκαμπανεβάσματα του καιρού τα βρήκαμε σκούρα!!
Γαρίδες πολύ νόστιμες για το σαρακοστιανό μας τραπέζι...και όχι μόνο!!!
Είναι τέλειες!!! Γευστικότατες και τραγανές!!!











  • Υλικά
  • 700γρ. γαρίδες
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
  • χυμός από 1/2 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση















Καθαρίζουμε το εντεράκι από τις γαρίδες. 
Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε το λάδι και αλευρώνουμε ελάχιστα τις γαρίδες. Ρίχνουμε τι σκελίδα το σκόρδο να αρωματιστεί το λαδάκι μας και προσθέτουμε και τις γαρίδες. Τις σοτάρουμε για περίπου 2 λεπτά από τη μία πλευρά και 1 λεπτό από την άλλη.
Οι γαρίδες πρέπει να ροδοκοκκινήσουν αλλά να μην στεγνώσουν.
Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού και μετά από λίγα δευτερόλεπτα αποσύρουμε από τη φωτιά.
Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο, το ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε. 


Ετικέτες
Τόπος: Άρτα 471 00, Ελλάδα

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Μπαλάκια Oreo… γλυκά, παιχνιδιάρικα και πολύχρωμα! 🌈🍫

Μια μπουκιά λευκή σοκολάτα, και το Oreo χορεύει σαν μαγικά! 🪄✨ Αν θέλεις κάτι γλυκό, παιχνιδιάρικο και εύκολο που φτιάχνει χαμόγελα σε δευτερόλεπτα, τότε αυτά τα μπαλάκια Oreo είναι για σένα! Μια συνταγή που παντρεύει την τραγανή γεύση των μπισκότων με την απαλή κρέμα και την λευκή σοκολάτα, ενώ η πολύχρωμη τρούφα προσθέτει τη χαρά και το χρώμα που αγαπάμε. Ιδανικά για πάρτι, για δώρο ή απλά για να γλυκάνεις τη μέρα σου! 💛
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με γιαούρτι (χωρίς αυγά)..

  Με μια κουταλιά γεύση και λίγη αγάπη, φτιάχνεις σπιτική θαλπωρή σε κάθε δάγκωμα. Το παστίτσιο είναι για πολλούς το απόλυτο φαγητό της παρηγοριάς. Εκείνο το πιάτο που θυμίζει Κυριακές στο σπίτι, γεμάτες μυρωδιές και οικογενειακές στιγμές. Σήμερα σου έχω μια πιο ελαφριά εκδοχή : χωρίς αυγά, χωρίς βαριά μπεσαμέλ, αλλά με κρέμα γιαουρτιού που δίνει απίστευτη νοστιμιά και ελαφρότητα. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αυγό, για παιδιά ή για καλοκαιρινές μέρες που θες κάτι comfort αλλά όχι βαρύ. Πάμε να το φτιάξουμε;
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα