Cupcakes Σοκολάτας Νηστίσιμα!!!

Καλημέρα και καλή Κυριακή εύχομαι σε όλους σας!!
Μια συνταγή εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη!!! Δεν υπάρχει περίπτωση να καταλάβει κάποιος ότι είναι νηστίσιμα.

Cupcakes

Υλικά
500 γρ. ζάχαρη
200 ml σπορέλαιο
500 ml νερό
5 κ.σ. κακάο
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
700 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κ.σ. κονιάκ
1 βανίλια
Για το γλάσο
350 γρ. μαργαρίνη
125 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. κακάο
2 κ.σ. κονιάκ
1 βανίλια

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό νερό, προσθέτουμε το κακάο, την ζάχαρη, το ηλιέλαιο, τη βανίλια, το κονιάκ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βάζουμε σε ένα μπολ τη σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια μαζί με το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Ενσωματώνουμε τα υγρά στα στερεά υλικά.
Βάζουμε το μείγμα σε φόρμες για cupcakes που έχουμε τοποθετήσει χαρτάκια ψησίματος και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25'.
Για το γλάσο Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τη μαργαρίνη, το κακάο, τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε. Προσθέτουμε το κονιάκ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Σερβίρουμε τα cupckes με το γλάσο και με ζάχαρη άχνη.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.

Διαβάστε περισσότερα

Μπαλάκια Oreo… γλυκά, παιχνιδιάρικα και πολύχρωμα! 🌈🍫

Μια μπουκιά λευκή σοκολάτα, και το Oreo χορεύει σαν μαγικά! 🪄✨ Αν θέλεις κάτι γλυκό, παιχνιδιάρικο και εύκολο που φτιάχνει χαμόγελα σε δευτερόλεπτα, τότε αυτά τα μπαλάκια Oreo είναι για σένα! Μια συνταγή που παντρεύει την τραγανή γεύση των μπισκότων με την απαλή κρέμα και την λευκή σοκολάτα, ενώ η πολύχρωμη τρούφα προσθέτει τη χαρά και το χρώμα που αγαπάμε. Ιδανικά για πάρτι, για δώρο ή απλά για να γλυκάνεις τη μέρα σου! 💛

Διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με γιαούρτι (χωρίς αυγά)..

Με μια κουταλιά γεύση και λίγη αγάπη, φτιάχνεις σπιτική θαλπωρή σε κάθε δάγκωμα. Το παστίτσιο είναι για πολλούς το απόλυτο φαγητό της παρηγοριάς. Εκείνο το πιάτο που θυμίζει Κυριακές στο σπίτι, γεμάτες μυρωδιές και οικογενειακές στιγμές. Σήμερα σου έχω μια πιο ελαφριά εκδοχή : χωρίς αυγά, χωρίς βαριά μπεσαμέλ, αλλά με κρέμα γιαουρτιού που δίνει απίστευτη νοστιμιά και ελαφρότητα. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αυγό, για παιδιά ή για καλοκαιρινές μέρες που θες κάτι comfort αλλά όχι βαρύ. Πάμε να το φτιάξουμε;

Διαβάστε περισσότερα

ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου