Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών



Καλημέρα σας... Μια συνταγούλα για να δώσουμε μια άλλη γεύση στο κοτοπουλάκι μας.
Αγαπημένο με μια ωραία νότα γλυκόξινης κρούστας!!! Μια ακόμη υπέροχη συνταγή!!!

Μπουτάκια!!















Υλικά
4 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκι)
Για το μαρινάρισμα
2 πορτοκάλια ο χυμός 
1 λεμόνι ο χυμός 
4 κουταλιές της σούπας μέλι
4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
4 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 
πιπέρι

Εκτέλεση















Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το μαρινάρισμα σε ένα ρηχό σκεύος. Βάζουμε μέσα τα μπουτάκια (όσο μπορούμε να καλυφθούν απο τη μαρινάτα)και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 1 νύχτα. 
Ψήνουμε τα μπουτάκια στα κάρβουνα, την ψηστέρια ή το γκριλ του φούρνου  για 25’ περίπου, γυρίζοντάς τα και απ' τις δύο πλευρές.

Συνοδεύεται υπέροχα με ρυζάκι με λαχανικά ή με πουρέ πατάτας.
Ετικέτες

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Κέικ Κανέλας, Το Αρωματικό Σπιτικό Γλυκάκι που Μοσχοβολάει!

«Κανέλα στον αέρα, ζάχαρη γλυκιά, φούρνος που ζεσταίνεται και όλη η γειτονιά!» Ένα αφράτο, μυρωδάτο κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μια γλυκιά στρώση καστανής ζάχαρης που λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανικό για καφέ, απογευματινό τσάι ή για να γεμίσει το σπίτι με αρώματα ζεστασιάς.
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Μπαλάκια Oreo… γλυκά, παιχνιδιάρικα και πολύχρωμα! 🌈🍫

Μια μπουκιά λευκή σοκολάτα, και το Oreo χορεύει σαν μαγικά! 🪄✨ Αν θέλεις κάτι γλυκό, παιχνιδιάρικο και εύκολο που φτιάχνει χαμόγελα σε δευτερόλεπτα, τότε αυτά τα μπαλάκια Oreo είναι για σένα! Μια συνταγή που παντρεύει την τραγανή γεύση των μπισκότων με την απαλή κρέμα και την λευκή σοκολάτα, ενώ η πολύχρωμη τρούφα προσθέτει τη χαρά και το χρώμα που αγαπάμε. Ιδανικά για πάρτι, για δώρο ή απλά για να γλυκάνεις τη μέρα σου! 💛
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με γιαούρτι (χωρίς αυγά)..

  Με μια κουταλιά γεύση και λίγη αγάπη, φτιάχνεις σπιτική θαλπωρή σε κάθε δάγκωμα. Το παστίτσιο είναι για πολλούς το απόλυτο φαγητό της παρηγοριάς. Εκείνο το πιάτο που θυμίζει Κυριακές στο σπίτι, γεμάτες μυρωδιές και οικογενειακές στιγμές. Σήμερα σου έχω μια πιο ελαφριά εκδοχή : χωρίς αυγά, χωρίς βαριά μπεσαμέλ, αλλά με κρέμα γιαουρτιού που δίνει απίστευτη νοστιμιά και ελαφρότητα. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αυγό, για παιδιά ή για καλοκαιρινές μέρες που θες κάτι comfort αλλά όχι βαρύ. Πάμε να το φτιάξουμε;
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα